Unsere Bierspezialitäten

Unsere Biere werden in der Brauereigaststätte vom Fass gezapft. Wir bieten alle Biersorten zum Verkauf auch in Flaschen (Six-Pack / Kasten) an. Passende Bierkrüge oder Gläser zur jeweiligen Biersorte können direkt in Gaststätte oder im Brauereiladen erworben werden. Unser Personal berät Sie gerne.


Bamberger Gold
Feinherbes, hopfenbitteres Pils mit pri- ckelndem Geschmack. Satte hell, goldgelbe Farbe. Hervorragende Schaum- bildung. alc. 4,9 %
Bamberger Braunbier
Eine Art Festbier und für besondere Anlässe. Der Name bezieht sich auf das "Fürstbischöfliche Braunbierhaus" zu Bam- berg (1533 - 1790). Bernsteinfarbenes, leicht malzaromatisches Bier. Süffig, weicher, vollmundiger Geschmack. Sehr gute Schaum bildung. alc. 5,7 %
Bamberger Schwärzla
Ein Bier mit schöner dunkelbrauner Farbe. Leichtmalzaromatisch und milder, weicher, süffiger Geschmack. Sehr gute Schaum- bildung. alc. 4,9 %
Bockbier Hell
Ein Spitzenprodukt unserer Hauses! Dies wird alljährlich Mitte Oktober durch den traditionellen Bockbier-Anstich in der Zehntscheune eindrucksvoll unterstrichen. Gezapft wird ein heller, untergäriger Bock, ausgeprägt vollmundig und süffig im Geschmack. alc. 7,0% vol.
Maibock Hell
Diese Spezialität wird im Februar/März eingebraut und kann vom Kenner ab April genossen werden. Gezapft wird ein heller, untergäriger Bock, ausgeprägt vollmundig und süffig im Geschmack. alc. 7,0% vol.